SKU: 92563535617

De Buyer Koekenpan Mineral B Hout - ø 26 cm - zonder anti-aanbaklaag

$69.26 $76.95
Save 10%
No.2 Bestseller on albidaaevents.com >

Shipping Estimate
USA
  • USA
  • CAN

Ships within 48 hours · Estimated delivery Jul 10 - Jul 15

Promo Codes Available:

For Your Every Summer RSVP, with Code: SUMMER15

Description

De Buyer Koekenpan Mineral B Hout - ø 26 cm - zonder anti-aanbaklaagVergeet wegwerpende anti aanbakpannen die na twee jaar al krassend en schilferende coating achterlaten. De De Buyer Koekenpan Mineral B Hout 26 cm is een pan die met jou meegroeit letterlijk. Hoe vaker je hem gebruikt, hoe beter hij bakt. Dat is geen marketingpraat, dat is de magie van koolstofstaal. En die houten steel? Die zorgt ervoor dat je nooit meer vluchtig een pan aanraakt en vervolgens je hand terugtrekt. Dit is koken zoals het hoort: met

Vergeet wegwerpende anti-aanbakpannen die na twee jaar al krassend en schilferende coating achterlaten. De De Buyer Koekenpan Mineral B Hout ø 26 cm is een pan die met jou meegroeit - letterlijk. Hoe vaker je hem gebruikt, hoe beter hij bakt. Dat is geen marketingpraat, dat is de magie van koolstofstaal. En die houten steel? Die zorgt ervoor dat je nooit meer vluchtig een pan aanraakt en vervolgens je hand terugtrekt. Dit is koken zoals het hoort: met gevoel, met karakter en met een resultaat op je bord waar je trots op bent.

Waarom koolstofstaal alles verandert in je keuken

Koolstofstaal is het materiaal dat chefs in professionele keukens al decennialang vertrouwen. Niet omdat het chic klinkt, maar omdat het simpelweg werkt. De Mineral B Hout van De Buyer is gemaakt van 99% puur ijzer en 1% koolstof - een samenstelling zonder PTFE, zonder PFAS en zonder synthetische coatings. Wat je wel krijgt, is een pan die bij elk gebruik een natuurlijk patina opbouwt. Dat patina is jouw persoonlijke anti-aanbaklaag, opgebouwd uit de vetten en hitte van alles wat je ooit hebt gebakken. Een koekenpan met geheugen, zeg maar.

Met een dikte van 3 mm warmt deze pan razendsnel op en verdeelt hij de warmte gelijkmatig over het hele oppervlak. Perfect voor dat knapperige korstje op je biefstuk, die goudbruine zijde van je zalmfilet of die perfect gekarameliseerde groenten. Je voelt het verschil zodra je hem op het vuur zet.

De voordelen van de Mineral B Hout op een rij

  • Natuurlijk patina als anti-aanbaklaag - Hoe vaker je de pan gebruikt, hoe beter hij bakt. Het patina verbetert bij elk gebruik en maakt synthetische coatings overbodig.
  • 100% PTFE- en PFAS-vrij - Geen synthetische stoffen, geen afbraak bij hoge temperaturen. Gewoon puur staal, veilig en milieuvriendelijk.
  • Geschikt voor alle warmtebronnen - Gas, inductie, keramisch, halogeen, elektrisch en zelfs de BBQ of oven. Deze pan gaat overal mee naartoe.
  • Houten steel voor comfortabele grip - De steel blijft koel tijdens het gebruik op het vuur en geeft je een veilige, ergonomische greep.
  • Metaalbestendig oppervlak - Geen plastic spatels nodig. Gebruik gerust metalen keukengerei zonder je zorgen te maken over krassen.
  • Gemaakt in Frankrijk - De Buyer produceert al sinds 1830 in de Vogezen. Ambacht en vakmanschap, elk keer opnieuw.
  • Ideaal voor 3 a 4 personen - Met een diameter van 26 cm heb je genoeg ruimte om een complete maaltijd te bereiden zonder gedrang in de pan.
  • Ovenbestendig - Start op het vuur en eindig in de oven. Denk aan een aangebraden stuk vlees dat je rustig laat garen - dit is de pan voor dat soort momenten.

Inbranden: het begin van een mooie relatie

Een nieuwe De Buyer Mineral B koekenpan vraagt om een korte kennismakingsritueel: het inbranden. Dat doe je door de pan in te wrijven met een dun laagje olie en hem op middelhoog vuur te verhitten totdat de olie rookt en opdroogt. Dit herhaal je een paar keer en je legt daarmee de basis voor het patina. Klinkt als werk, maar het duurt slechts een paar minuten en je doet het maar een keer goed. Daarna groeit het patina vanzelf bij elk gebruik. Begin bij voorkeur met het bakken van spek, aardappelen of ander vettig voedsel - dat versnelt de opbouw van een mooi patina en maakt je pan sneller gebruiksklaar voor veeleisendere gerechten.

Na het bakken spoel je de pan af met warm water en een zachte borstel - zonder zeep, zonder vaatwasser. Droog hem direct en wrijf hem in met een dun laagje olie. Klinkt als veel aandacht, maar het is eerder een klein, vertrouwd ritueel dat je elke keer herinnert aan waarvoor je kookt: voor het plezier, voor de smaak, voor het moment aan tafel.

Van fornuis tot BBQ - deze pan stopt niet

Wat de Mineral B Hout echt veelzijdig maakt, is zijn grenzeloze inzetbaarheid. Je begint op het inductiefornuis, schuift hem zo de oven in voor een perfecte afwerking, of legt hem direct op de barbecue voor dat extra rokerige karakter in je vlees. De houten steel is daarvoor bewust ontworpen zonder metalen onderdelen die kunnen verhitten - maar houd er rekening mee dat je de pan bij ovengebruik boven de 200 graden beter niet te lang in de oven laat staan, want de houten handgreep houdt van matig hitte maar niet van extreme temperaturen. Wil je volledig ovenbestendig werken zonder restricties? Dan is de Mineral B Pro (met een ijzeren steel) een interessante aanvulling op je pannenkast.

Voor dagelijks gebruik op het fornuis is de houten steel echter een absolute meerwaarde. Hij voelt prettig aan, hij glijdt niet weg en hij zorgt ervoor dat je de pan met zelfvertrouwen kunt hanteren - ook als je een sappige entrecote met een flinke klont boter staat te arroseren.

💡 De Buyer Tip: Bak de eerste weken bewust voedsel met een hoog vetgehalte - spek, aardappelen in olie, gebakken ei met boter. Dat versnelt de vorming van een rijke patinalag en maakt je pan sneller geschikt voor delicater voedsel zoals vis of eieren. Hoe donkerder de kleur van je pan wordt, hoe beter het patina is opgebouwd.

Specificaties

  • Collectie: Mineral B Bois
  • Type: Koekenpan
  • Diameter: 260 mm (26 cm)
  • Hoogte: 42 mm
  • Totale lengte (met steel): 480 mm
  • Gewicht: 1530 gram
  • Wanddikte: 3 mm
  • Materiaal: Koolstofstaal, Hout
  • Anti-aanbaklaag: Geen - natuurlijk patina
  • PTFE- en PFAS-vrij: Ja
  • Ovenbestendig: Ja (let op houten steel bij extreme temperaturen)
  • Vaatwasserbestendig: Nee - handmatig reinigen
  • Inductie: Ja
  • Gas: Ja
  • Keramisch: Ja
  • Halogeen: Ja
  • Elektrisch: Ja
  • BBQ: Ja
  • Metalen keukengerei: Ja, geen probleem
  • Kleur: Zilver (wordt donkerder met gebruik)
  • Vorm: Rond
  • Geschikt voor: 3 a 4 personen
  • Land van herkomst: Frankrijk

In de verpakking

  • De Buyer Koekenpan Mineral B Hout ø 26 cm

De De Buyer Mineral B Hout ø 26 cm is geen aankoop, het is een investering in jaren smakelijk koken. Een pan die je doorgeeft, die verhalen vertelt via zijn patina en die elke dag een beetje beter wordt. Voeg hem toe aan je keuken en ontdek waarom koolstofstaal de stille favoriet is van iedereen die serieus kookt - maar er niet moeilijk over doet. Bestel hem nu en begin vandaag nog met inbranden.

Shipping Notes
  • Free Standard Shipping on $100+ Orders to the USA.
  • Except Preorder products are shipped in 48 hours.
  • Delivery to the USA:
  1. Standard Shipping : 3-10 business days
  • If time is of the essence, please consider selecting expedited delivery for faster service.
Exchange/Return Notes
  • We offer a 30-day return/exchange service after receiving.
  • Final sale items are not eligible for returns or exchanges.
  • To process your return/exchange, please contact us at [email protected]
  • Please click here for more details>>> Return & Exchange Policy
SKU: 92563535617

Discover Niche Categories That Outsell

Top-Converting Item to Boost Your Average Order

4.5 ★★★★★
Based on 1182 reviews
Sort
Highest Rating
Newest First
Oldest First
Product Reviews
A
Verified Purchase
Ashton Taylor
Whiting, US
★★★★★ 3
I love indie authors
Format: Kindle
Let me preface this by saying—writing a book is HARD! Coming up with characters so real that they take on a life of their own, building an entire world, the political/magic system. Designing all of this is no easy feat. That being said. This book had so. Much. Potential. I was so excited to read this book, and I plan to finish it for the sake of finishing it. But. At this point, I would have set I’d aside as a DNF. The book could have benefited from some form of a developmental editor, or an in depth beta reader. I will say this. Within 5 chapters, there are so many… phrases that I’ve highlight that I’ve latched onto. Phrases about books and storms that were written BEAUTIFULLY! So, bravo Linton for hitting the nail on the head as to why readers disappear like they do! However, 5 chapters in and I can already guess where a majority of the story is going. But that’s also because I read like a mad-woman and have read this particular type of story, many different ways. Enemies to lovers where the FMC isn’t who she thinks she is. I am all about supporting indie authors. BUT. I also feel like criticism should be constructive, and not degrading. So if I could give this book a 4 1/2, strictly because I know the work the author put into this, I would. So if you’re looking for an easy read with characters that aren’t hard to follow, look no further! They are easy to love and easy to care for. One of the biggest issues they lacked, to me, was depth and plausible reactions to their situations. JD, you have done BEAUTIFULLY writing this book. I applaud and will continue to buy your books in the future. My BIGGEST recommendation is to definitely hire some form of an editor for any upcoming books. Or in turn, I will be happy to beta read for you. Should my opinion change of the book by the time I finish, I will happily get on here and say I was wrong, delete this review and post a different one. Until then…
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on November 20, 2022
H
Verified Purchase
Hannah Durham
Natrona Heights, US
★★★★★ 5
this book set my soul ablaze! <3
Format: Paperback, Format: Paperback
"i had never really cared about the weather before, but now, clear skies meant everything to me, and i was grateful to see another calm morning." this book. this book! i loved the last storm so much. the writing style. the descriptions. the world-building. the characters. the plot twists. the tropes. the sexual tension. the—everything. everything was magic. the last storm follows our two main characters, ara and rogue, giving us dual POV from both characters (which i loved, btw). ara, a human girl who has been locked away in her father’s estate most of her life, just wants to see the world. all she dreams of is seeing what else is out there. but when her father announces her engagement, she knows that dream will become nothing more than just that—a dream. rogue, the fae king, is tired of the attacks being rained down on his people. in hopes of finding out the human king adon’s secrets, rogue infiltrates auryna’s borders. in his last resort to gain information, he visits the local pub. to his surprise, the general’s precious only child is sitting at the bar, drink round after round of mead. now he just needs to figure out how to take her without anyone noticing. first and foremost, let’s talk about the endless list of my favorite tropes and aspects that this book had. ›› enemies to lovers ›› fated mates ›› one bed ›› the chosen one ›› elemental magic ›› actually good and shocking plot twists!!! ›› badass female lead ›› morally-grey love interest ›› fae/human war ›› force proximity ›› touch her and die ›› who did this to you? ›› captor/captive ›› praise k!nk (panting profusely) “you are entirely the opposite of everything that i am, and i would gladly wear your shackles if it meant i could have you.” it’s been a long while since i read a book i liked this much. but i just loved this book. it set my soul ablaze. thank you to the author for writing this beautiful story and for blessing me with an eARC! i loved it so much that i immediately bought the paperback upon release! every aspect of this book was just beautiful. i was blown away by the way the world was described, the way feelings were portrayed, the way the elements were used in the fae’s magic. it just—AHHH! i just absolutely adored it all. i cannot wait for the second book to release next year! also the way he calls her “little storm” sets my heart on fire. this was a fast-paced read and if you are a lover of acotar, fbaa, deal with the elf king, or any other similar books, then please stop everything you’re doing and read this book right now. you won’t regret it. thank you again, jd linton, for giving me the privilege of reading your arc and for blessing this world with the world you created. <3 "something about him pulled me in, like a moth to a flame, and it felt as if i was just waiting for the inevitable burn that came with flying too close to the fire."
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on November 15, 2022
S
Verified Purchase
Sean
Chelsea, US
★★★★★ 4
Fun, both heartwarming and heartbreaking
Format: Kindle
Only my second first person written selection, I am still getting used to that aspect, but unlike my first, I enjoyed that the story was told through both MCs. A great enemies to lovers, forced proximity, fated love etc, that resonated to me. There were some small twists that I could see coming, but also a few that I didn’t quite see until the characters were also seeing. Personally, I am more interested in the story than the spice, but with that said, it was well seasoned! I am kind of new to the spice world so I can’t say for sure how this would rate, but it definitely had some heat. I am very glad I happened across this author, and I do plan on also reading the next book….if nothing else, just to see for myself the “transformation” of the characters I’ve grown to love!
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on May 23, 2024
H
Verified Purchase
Havinne Akins
Charlottesville, US
★★★★★ 5
😍😍 BEST DEBUT NOVEL EVER
Format: Paperback
I’m having trouble finding accurate words to describe the way this book made me feel, but I am going to do my best. To start off with basic elements, the character and world building are phenomenal. I feel a strong bond to not only the two main characters, Ara and Rogue, but to each and every character introduced throughout the book. The author did a stellar job of giving each of them unique personhood. All of the scenes are beautifully described. So much so that throughout the entirety of the book, I could see every scene: the towns, the castles, the meadows, the landscape. I have had difficulty with this and with distinguishing between outlying characters while reading in the past, but I did not have to think to remember details of world or character building because they flowed naturally within the story and were described well. I have read book series before that made me want to be a part of that world, but I actually felt like I got to step into Auryna and Ravaryn! The plot twists!! Although this is not a suspense novel, it still had me on a rollercoaster of emotions and on the edge of my seat from beginning to end. I haven’t cried actual tears over a book since I was in high school (and I’ve read a LOT). This book finally broke the floodgates in the final few chapters. Multiple times. And we love a good cliffhanger. It truly made me FEEL. THE SPICE is a solid 3.5/5. Some of the scenes had me flushed, some had me taking notes, some just had my jaw slack and my mouth hanging open. Bravo, JD Linton, bravo. The relationships: friendships, family, romantic, ALL of the relationships in this book have so much meaning. The author does a great job at making you feel the love, the anger, the peace, the frustrations, the safety, the familiarity, etc. between the characters. Ara and Rogue. I can not say enough and I also do not want to say too much. Just know that I feel like I know them both, to their core. I know what their childhood looks likes, their darkest moments, their biggest fears, their dreams and passions, what they want in life… The POV switches were seamless. I am so happy this author decided to let us see from both sets of eyes. I can not wait for book two after that cliffhanger. And there is SO much potential for at least one prequel, I can’t wait to see where this author goes! I hope this series continues and flourishes. Fingers crossed!
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on December 5, 2022
T
Verified Purchase
Tracy and Christina
New York, US
★★★★★ 5
Amazing!
Format: Kindle, Format: Kindle
This book was phenomenal, I devoured it within a few days! For this being a debut novel, it is fantastic and I would’ve thought the author was a seasoned author. I have zero complaints about this book. Let me start by saying that the world building was phenomenal. I could picture everything in my head because of how detailed it was — that’s how good it was written. And I absolutely love the “captive/captor” trope so much, it’s become one of my favorite tropes, so I was pleasantly surprised to see that this book had that. I loved the banter between Rogue and Ara — they’re both snarky and witty, plus with the romantic tension, it made the dialogue that much better. Speaking of romantic tension, yes there is spice but not so much of it that it overrides the plot, which I loved. For me, this would probably be on the 3/5 level of spice. This book had a ton of plot twists and I thoroughly enjoyed it.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on November 13, 2024

recommand products

Warme Fleece Deken van Lammwol voor Comfortabele Winters
199.99
LED Tafellamp Draadloos Scandinavisch Design Modern
44.99
ReisKussen Velinix voor Ultiem Reiscomfort
34.99
Lichtgewicht Rugzak 50L Waterdicht voor Outdoor
69.99
Nekmassageapparaat Mini voor Schouders en Nekpijn Verlichting
49.99