Shipping Estimate
USA
- USA
- CAN
- USA
- CAN
Ships within 48 hours · Estimated delivery Jul 10 - Jul 15
For Your Every Summer RSVP, with Code: SUMMER15
Description
Louis Roederer - Cristal 2015ID: Herkomst: Champagne, Frankrijk Appellatie: Champagne AOC Druivenras: 60% Pinot Noir, 40% Chardonnay Alcoholpercentage: 12. 0% Stijl: Krachtig en gelaagd, strak en kalkrijk Bewaarpotentieel: Nu tot 2045+ Beoordeling: 95+ 100 Wine Advocate 96 100 Vinous Cristal 2015 is een serieuze, vinous Champagne met veel textuur en een uitgesproken krijtachtige spanning. In de neus opent hij met citrusolie, rijp wit steenfruit en florale toetsen, gevolgd door
ID:
• Herkomst: Champagne, Frankrijk
• Appellatie: Champagne AOC
• Druivenras: 60% Pinot Noir, 40% Chardonnay
• Alcoholpercentage: 12.0%
• Stijl: Krachtig en gelaagd, strak en kalkrijk
• Bewaarpotentieel: Nu tot 2045+
• Beoordeling: 95+/100 Wine Advocate – 96/100 Vinous
Cristal 2015 is een serieuze, vinous Champagne met veel textuur en een uitgesproken krijtachtige spanning. In de neus opent hij met citrusolie, rijp wit steenfruit en florale toetsen, gevolgd door geroosterde amandel, brioche en een duidelijke, stenige mineraliteit. In de mond is de wijn diep en compact, met een zeer fijne mousse, een geconcentreerde fruitkern en een zilt-krijtige grip die de lengte draagt. De afdronk is lang, precies en sereen, met citrusconfijt, specerijen en aanhoudende “chalky” finesse.
Vinificatie.
De druiven komen uit een selectie van Cristal-percelen (vooral Grand Cru terroirs) en worden perceel per perceel gevinifieerd. Ongeveer 25% van de basiswijnen vergist en/of rijpt op hout (neutrale eik) om extra textuur te geven zonder de frisheid te verliezen. Malolactische gisting wordt vermeden om de spanning en zuiverheid te bewaren. De wijn wordt gebotteld voor de tweede gisting op fles en rijpt vervolgens zeer lang sur lattes (ongeveer 7 jaar). Dosage: 7 g/l. Dégorgement: november 2022. Nadien volgt bijkomende flesrust vóór vrijgave (duur niet gespecificeerd).
Het domein.
Maison Louis Roederer (opgericht in 1776) behoort tot de grote referenties van Champagne en is uitzonderlijk door het grote aandeel druiven uit eigen wijngaarden, wat een heel precieze, perceelmatige selectie mogelijk maakt. Cristal werd voor het eerst gecreëerd in 1876 en is sindsdien de prestige-cuvée van het huis: enkel gemaakt in jaren waarin rijpheid én frisheid perfect samenvallen. Roederer werkt met een uitgesproken focus op terroir, lange rijping en een milieubewuste aanpak in de wijngaarden, met veel aandacht voor bodembalans en biodiversiteit. Dat resulteert in Champagnes die niet alleen indrukwekkend zijn bij release, maar vooral met flesrijping steeds meer nuance en kalkrijke diepte tonen.
Shipping Notes
- Free Standard Shipping on $100+ Orders to the USA.
- Except Preorder products are shipped in 48 hours.
- Delivery to the USA:
- Standard Shipping : 3-10 business days
- If time is of the essence, please consider selecting expedited delivery for faster service.
Exchange/Return Notes
- We offer a 30-day return/exchange service after receiving.
- Final sale items are not eligible for returns or exchanges.
- To process your return/exchange, please contact us at [email protected]
- Please click here for more details>>> Return & Exchange Policy