Gel - for jam 1, Rosa, vegan, Herbacuisine, 1 kg

Gel - for jam 1, Rosa, vegan, Herbacuisine, 1 kgDieses Produkt ergnzt das Feinkost Angebot um eine flexible Komponente fr Kche und Gastronomie. Gel sind Pektine mit unterschiedlichem Gelierverhalten und werden aus pfeln oder Citrusfrchten gewonnen. Pektin hat als wasserlslicher Ballaststoff die Fhigkeit, Flssigkeiten gelartig zu festigen. BASIC Gel jam 1 ist perfekt fr Konfitren, Fruchtaufstriche und Dessertsaucen. Das Gel ist rein pflanzlich, geschmacks und farbneutral und daher fr Veganer

Dieses Produkt ergänzt das Feinkost-Angebot um eine flexible Komponente für Küche und Gastronomie. Gel sind Pektine mit unterschiedlichem Gelierverhalten und werden aus Äpfeln oder Citrusfrüchten gewonnen. Pektin hat als wasserlöslicher Ballaststoff die Fähigkeit, Flüssigkeiten gelartig zu festigen. BASIC Gel jam 1 ist perfekt für Konfitüren, Fruchtaufstriche und Dessertsaucen. Das Gel ist rein pflanzlich, geschmacks- und farbneutral und daher für Veganer/Vegetarier, religiöse Gruppen, die kosher- oder halal- konforme Lebensmittel bevorzugen. Dieses Produkt ist vegan und frei von Zusatzstoffen, die in der EU auf Speisekarten kenntlich gemacht werden müssen. Ohne Allergenen gem. EU: VO (EU) 1169 / 2011 und CH: LKV, Art. 8 und Anhang 1, die in der EU bei Abgabe in Gemeinschaftsverpflegung auf Speisekarten oder sonstigen Angebotslisten kenntlich gemacht werden müssen. .