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Description
Cabernet Merlot CuvéeVinifikation: schonende Maischengrung mit langer Extraktionszeit, stsseln teilweise von Hand. Ausbau und Reifung im Kleinfass von 225 Litern. Charakter: Dunkles, dichtes Rot, Cassis und dunkelbeerige Noten mit feinem Rstton. Krftiger Auftakt mit gehaltvollem, langem Abgang. Region: Deutschschweiz Rebsorte: Merlot, Cabernet Dorsa Fllmenge: 0,75 l Alkoholgehalt: 12. 5 Vol. % Trinktemperatur: 18 20 C Krper: mittelschwer Weintyp: krftig strukturiert
Vinifikation: schonende Maischengärung mit langer Extraktionszeit, stösseln teilweise von Hand. Ausbau und Reifung im Kleinfass von 225 Litern.
Charakter: Dunkles, dichtes Rot, Cassis- und dunkelbeerige Noten mit feinem Röstton. Kräftiger Auftakt mit gehaltvollem, langem Abgang.
Region: Deutschschweiz
Rebsorte: Merlot, Cabernet Dorsa
Füllmenge: 0,75 l
Alkoholgehalt: 12.5 Vol. %
Trinktemperatur: 18-20 C°
Körper: mittelschwer
Weintyp: kräftig/strukturiert
Passend zu: Braten, kräftige Speisen, Lamm, Rind, Wild, Würziger Käse
Auszeichnungen: Silber Grand Prix du Vin Suisse 2019, Gold Grand Prix du Vin Suisse 2015, Silber Grand Prix du Vin Suisse 2014
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Wunderstaa Wein
Die Wunderstaa Wein AG wurde im Juni 2016 von weinbegeisterten Quereinsteigern gegründet. Wir vermarkten jährlich rund 30‘000 Flaschen Wein aus fünf Traubensorten. Feingebrannte Premium-Edelbrände runden das Sortiment ab.
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