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BEEF! HERZHAFT BACKEN

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Description

BEEF! HERZHAFT BACKENEINFACH MAL RICHTIG GEHEN LASSEN Ran an die fen. Im neuen Band der groen BEEF! Reihe dreht sich alles ums Anheizen, Umrhren, Kneten und Ausrollen. Wie geht Sauer , Brand oder Mrbeteig? Und was lsst sich Herzhaftes darin zubereiten? Welche Mehltype nehme ich dafr? Das richtige Werkzeug? Der Weg zur perfekten Kruste? Ausfhrliche Step by step Anleitungen machen aus leidenschaftlichen Kchen jetzt kernige Bcker. Mit mehr als 60 Rezepten, die jeden Ofen zum

EINFACH MAL RICHTIG GEHEN LASSEN Ran an die Öfen. Im neuen Band der großen BEEF!-Reihe dreht sich alles ums Anheizen, Umrühren, Kneten und Ausrollen. Wie geht Sauer-, Brand- oder Mürbeteig? Und was lässt sich Herzhaftes darin zubereiten? Welche Mehltype nehme ich dafür? Das richtige Werkzeug? Der Weg zur perfekten Kruste? Ausführliche Step by step-Anleitungen machen aus leidenschaftlichen Köchen jetzt kernige Bäcker. Mit mehr als 60 Rezepten, die jeden Ofen zum Glühen bringen. BEEF! HERZHAFT BACKEN - trennt leidenschaftlich die Spreu vom Weizen und ist garantiert nicht glutenfrei! Los geht¿s, nur Mut! Bisher in der Reihe erschienen: BEEF! STEAKS BEEF! GRILLEN BEEF! CRAFT BIER BEEF! WURST BEEF! NOSE TO TAIL BEEF! RAW

EAN: 9783960330110
Farbverschnitt: Generell werden die Bücher ohne Farbverschnitt geliefert, auch wenn die Abbildungen einen Farbverschnitt zeigen.
Erscheinungsjahr: 2017
Produktform: Leinen, Gebunden
Titel der Reihe: BEEF!-Kochbuchreihe##
Redaktion: Frenzel, Ralf
Seitenzahl/Blattzahl: 244
Abbildungen: zahlreiche Farbfotos
Keyword: BEEF!; Backen; Fleisch; Glutenfrei; Jan Spielhagen; Kruste; Teig; Tiere
Fachschema: Kochen / Allgemeines Kochbuch, Grundwissen~Anthropologie / Kulturanthropologie~Kulturanthropologie~Lebensmitteltechnologie~Technologie / Lebensmitteltechnologie~Kochen / Fleisch, Geflügel, Wild~Kochen / Biologisch, alternativ, Trennkost, Vollwertkost~Backen / Brot~Brot
Fachkategorie: Kochen und Rezepte allgemein~Gesellschaft und Kultur, allgemein~Sozial- und Kulturanthropologie, Ethnographie~Geschichte: Ereignisse und Themen~Ackerbau und landwirtschaftliche Erzeugnisse~Kochen mit Fleisch und Wild~Kochen mit Huhn und anderem Geflügel~Kochen mit Reis und Getreide~Brote und Brotherstellung~Nachschlagewerke, Informationswissenschaften und Interdisziplinäre Themen, Lebensmittel- & Getränkeverarbeitung
Thema: Verstehen, Entdecken
Text Sprache: ger
Verlag: Tre Torri Verlag GmbH
Länge: 287 mm
Breite: 222 mm
Höhe: 30 mm
Gewicht: 1618 gr
Genre: Sachbuch/Ratgeber
Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE)
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B
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Bonnie Wells
Lexington, US
★★★★★ 5
Love the "leather"
Color: Grey
Perfect for our 5 remotes!
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Reviewed in the United States on March 18, 2026
J
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jem213
Draper, US
★★★★★ 5
Clutter free
Color: Black
So nice. I love it.
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Reviewed in the United States on April 25, 2026
A
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Antoinette
Port Orchard, US
★★★★★ 5
Decor addition
Color: Marble White
This is a wonderful addition to my television room. Love the look. It matches my decor.
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Reviewed in the United States on January 20, 2026
B
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Barry
Pawtucket, US
★★★★★ 5
Perfect desk organizer
Color: Marble White
What a great space saving value.
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Reviewed in the United States on February 17, 2026
D
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Dee Cee
Cuba, US
★★★★★ 5
Buy it
Color: Marble White
I recommend! Nice item, looks good, good price.
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Reviewed in the United States on December 19, 2025

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