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Description
SORIPA Lakritz-Paste - Pate Reglisse, 700 gDiese Zutat ist ein Hilfsmittel aus dem Werkzeugkasten der Profi Patisserie fr przise und reproduzierbare Ergebnisse. Pte Rglisse kommt dann zum Einsatz, wenn Sie Saucen, Eis und Flan (Creme Caramel) verfeinern wollen. Die Anwendung ist denkbar einfach: Die Paste nach Dosierungsangabe entnehmen, gut aufrhren, zur fast fertigen Sauce bzw. Eis hinzugeben und unterrhren. Das war schon alles. Verleiht einen feinen Lakritzgeschmack.
Diese Zutat ist ein Hilfsmittel aus dem Werkzeugkasten der Profi-Patisserie – für präzise und reproduzierbare Ergebnisse. Pâte Réglisse kommt dann zum Einsatz, wenn Sie Saucen, Eis und Flan (Creme-Caramel) verfeinern wollen. Die Anwendung ist denkbar einfach: Die Paste nach Dosierungsangabe entnehmen, gut aufrühren, zur fast fertigen Sauce bzw. Eis hinzugeben und unterrühren. Das war schon alles. Verleiht einen feinen Lakritzgeschmack.
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