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Description
Maison Stephan Le Grand Blanc VdF 2024 BIOJean Michel Stephan gilt als Pionier des interventionsarmen Weinbaus an der nrdlichen Rhne: Seit den frhen Neunzigern arbeitet er in Cte Rtie biologisch, vergrt spontan und schwefelt nur minimal seine raren Flaschen sind unter Kennern lngst Kult und entsprechend schwer zu bekommen. Le Grand Blanc 2024 versammelt die groen weien Rhne Sorten Roussanne, Viognier und Marsanne als Vin de France: Aprikose, Birne, weie Blten und ein Hauch Honig treffen auf
Jean-Michel Stephan gilt als Pionier des interventionsarmen Weinbaus an der nördlichen Rhône: Seit den frühen Neunzigern arbeitet er in Côte-Rôtie biologisch, vergärt spontan und schwefelt nur minimal — seine raren Flaschen sind unter Kennern längst Kult und entsprechend schwer zu bekommen.
Le Grand Blanc 2024 versammelt die großen weißen Rhône-Sorten Roussanne, Viognier und Marsanne als Vin de France: Aprikose, Birne, weiße Blüten und ein Hauch Honig treffen auf einen saftigen, texturreichen Gaumen mit erstaunlicher Frische — vinifiziert mit der leichten, präzisen Hand, für die das Haus berühmt ist. Ein Weißwein mit Parfüm und Substanz zugleich.
Ein Charakterwein für die Tafel: zu Geflügel in Rahmsauce, gebratenem Fisch oder Ziegenkäse. Nicht zu kalt servieren, dann entfaltet er sein ganzes Aroma.
Abbildung beispielhaft — anderer Jahrgang/Wein desselben Erzeugers.
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