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Description
ABBÈRU IGT 2019NICE TO KNOW Die Weinberge der Cantina Dessena liegen in Benetutti, im Herzen Sardiniens. Durch die direkte Anbindung der Weinberge an die Cantina ist es mglich die Trauben, die ausschlielich von Hand und in kleinen Krben geerntet werden, sofort in den Keller zu bringen. Sobald die Trauben im Weinkeller ankommen, werden sie sofort verarbeitet. Die Grung erfolgt in Edelstahltanks. Die Reifung erfolgt 18 Monaten lang in Barriques aus franzsischer Eiche
NICE TO KNOW
Die Weinberge der Cantina Dessena liegen in Benetutti, im Herzen Sardiniens.
Durch die direkte Anbindung der Weinberge an die Cantina ist es möglich die Trauben, die ausschließlich von Hand und in kleinen Körben geerntet werden, sofort in den Keller zu bringen. Sobald die Trauben im Weinkeller ankommen, werden sie sofort verarbeitet.
Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks. Die Reifung erfolgt 18 Monaten lang in Barriques aus französischer Eiche (ein Drittel neu und der Rest im zweiten und dritten Durchgang).
Nicht nur der Wein ist besonders, sondern auch die Flasche ähnelt einem Kunstwerk.
REBSORTE
Internationale und einheimische Trauben
TASTE
In der Nase fruchtig und würzig. Der Geschmack ist trocken, ausgewogen und angenehm weich.
PERFECT SERVE
Perfekt zu Rind, Lamm und Pastagerichten. Temperiert auf 16-18°C genießen.
Dekantieren: Mindestens zwei Stunden vorher dekantieren.
Lagerfähigkeit: 4+ Jahre
FACTS
| Art.Nr. | 30430 |
| Lieferzeit | ca. 2 - 4 Werktage |
| Hersteller | Cantina Dessena |
| Herkunft | Sardinien (Italien) |
| Typ | Rotwein (trocken) |
| Vol. % | 14,5 % Vol. (Hinweis: enthält Sulfite) |
| VPE | 0,75l |
Sollte ein Jahrgang vergriffen sein, behalten wir uns vor, Folgejahrgänge zu denselben Konditionen zu liefern.
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